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Résistance des vignes à la sécheresse : Une étude identifie les cépages et régions à risque

Les régions viticoles du monde entier ont récemment été confrontées à des sécheresses et à des vagues de chaleur intenses et fréquentes. Dans ce contexte de changement climatique, des scientifiques de l’université de Bordeaux et de l'INRAE ont étudié la résistance à la sécheresse de l’appareil vasculaire de la vigne. Ils ont mis en évidence une grande variabilité de vulnérabilité entre cépages, et identifié les régions viticoles les plus à risque. Les résultats sont publiés dans la revue Scientific Reports.

Quantifying the grapevine xylem embolism resistance spectrum to identify varieties and regions at risk in a future dry climate – Scientific Reports
INRAE