Ouvrage

Pesticides, le confort de l'ignorance

Pourquoi sommes-nous encore si dépendants des pesticides malgré les alertes sur les dangers de leur utilisation ?

Cet ouvrage présente les résultats d'une enquête sociologique visant à comprendre pourquoi et comment une partie de la connaissance sur les dangers des pesticides reste dans l'ombre en dépit d'une évaluation scientifique officielle poussée. Il pointe notre ignorance, définie comme "ce que l'on ne veut pas savoir", et ouvre la réflexion sur les transitions vers une agriculture sans pesticides qui engage l'ensemble des acteurs, y compris les consommateurs. L'auteur, François Dedieu, est sociologue à INRAE, au Laboratoire interdisciplinaire science innovation sociétés (LISIS). Ses recherches portent sur les rapports entre organisations et production de savoirs dans le domaine des risques. Expert pour l'ANSES, il enseigne notamment à Sciences Po Paris et à l’École des ponts et chaussées.

Le Seuil collection Anthropocène