Faute d’un changement systémique global, les crises alimentaires mondiales s’aggraveront

Notre capacité de nourrir une population en pleine croissance est menacée et, si nous n’intervenons pas aussi sur les plans socioéconomique et environnemental, il sera impossible de parvenir à des systèmes agroalimentaires durables. C’est ce qu’indique un nouveau rapport de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). Intitulé The Future of Food and Agriculture – Drivers and triggers for transformation (L’avenir de l’alimentation et de l’agriculture – Facteurs et déclencheurs de transformation), ce rapport analyse les facteurs actuels et nouveaux qui influent sur les systèmes agroalimentaires ainsi que les tendances futures qui pourraient se dessiner. Les enjeux, les menaces et les problèmes pesant sur l’avenir de la consommation alimentaire et de la production agroalimentaire y sont définis. Les décideurs sont vivement engagés à ne pas s’arrêter aux besoins à court terme. L’absence de vision d’ensemble, les approches parcellaires et les solutions provisoires seraient lourdes de conséquences pour tout le monde.

The future of food and agriculture – Drivers and triggers for transformation
FAO