Documentaire

Alimentation : les grands enjeux de demain

Alimentation : les grands enjeux de demain

Nous considérons nos aliments comme acquis. Les rayons de nos supermarchés croulent sous une incroyable variété de produits, quelles qu’en soient la saison et la provenance. Pourtant, dès la fin 2007 et en 2008, des émeutes dues à la faim ont secoué le monde. Des dizaines de millions de personnes ont été concernées et même dans les pays riches, les consommateurs ont été contraints de se serrer la ceinture. L’instabilité du système international d’approvisionnement alimentaire est ici mis en évidence. Ce documentaire en deux parties offre un parcours remarquable des réseaux alimentaires complexes qui unissent les pays à travers le monde. Sommes-nous sur le point de connaître une crise alimentaire mondiale majeure ?

BBC France sur Ushuaïa TV