Europe & Asie centrale

Une gestion durable de l’eau est essentielle, selon un rapport des Nations unies

Le Bureau régional de la FAO pour l’Europe et l’Asie centrale a publié l’édition 2024 du rapport Vue d’ensemble régionale de la sécurité alimentaire et la nutrition. L’édition, qui a pour thème principal la sécurité de l’approvisionnement en eau, met en évidence les liens qui existent entre le secteur de l’eau et l’agriculture, la sécurité alimentaire et la nutrition. Si la région Europe et Asie centrale reste moins touchée par la faim et l’insécurité alimentaire que le reste du monde, plusieurs pays sont toujours en proie à l’insécurité alimentaire et à la malnutrition, à des degrés divers selon leurs revenus, les facteurs socioéconomiques en jeu et leur vulnérabilité face aux risques climatiques et aux conflits, notamment la guerre en cours en Ukraine. En 2023, environ 11,5 % des habitants de la région – soit 107,2 millions de personnes et environ 1,5 million de moins que l’année précédente – souffraient d’une insécurité alimentaire modérée ou grave. Le nombre de personnes touchées par l’insécurité alimentaire grave a lui aussi baissé, passant de 25,8 millions en 2022 à 24,5 millions en 2023.

Le rapport en objet aborde la question de la gestion de l’eau sous un angle plus large que celui auquel se limite la réflexion mondiale sur le sujet – qui ne porte généralement que sur les pénuries d’eau –, puisqu’il est centré sur la sécurité de l’approvisionnement en eau. Il traite de la question de la disponibilité de l’eau en général avec une attention portée à l’eau potable, à l’assainissement, à l’hygiène, à l’utilisation efficiente des ressources en eau, à la qualité et à la gouvernance. Il examine les liens d’interdépendance complexes qui existent entre la sécurité de l’approvisionnement en eau et la sécurité alimentaire et nutritionnelle, qui tantôt se renforcent mutuellement et tantôt vont à l’encontre l’une de l’autre.

FAO