France, Recherche

Stress hydrique & production de blé

Comment les changements abrupts des températures de surface influencent-ils le cycle de l’eau dans les bassins français de production de blé ?

Des travaux engagés par l’UMR Biogéosciences de l’Université de Bourgogne, publiés dans la revue Total Environment Research Themes, apportent un éclairage sur l’impact d’un réchauffement brutal des températures de surface sur le bilan hydrique et les épisodes de stress hydrique dans les bassins français de production de blé tendre d’hiver, ces derniers connaissant une stagnation des rendements depuis les années 1990.

Biogéosciences, UMR 6282 CNRS – Université de Bourgogne