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Dossier de la rédaction de H2o   |
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20/05/2024 | |
Les exploitations céréalières engagées dans la performance environnementale voient souvent leur revenu baisser. Les économies d’intrants et les quelques euros d’aides perçus en plus ne compensent pas la baisse de leur chiffre d’affaires. Seuls les céréaliers et les polyculteurs-éleveurs, alliant performance économique et performance environnementale, s’en sortent. Mais leurs efforts et leurs compétences ne sont pas pour autant récompensés par des revenus supplémentaires. Frédéric Hénin – Wikiagri |